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Paolo Massobrio: Articoli scritti

Paolo Massobrio ha 47 anni, sposato e padre di tre figli, è giornalista di economia agricola ed enogastronomia. Collabora con La Stampa, il Tempo, Avvenire. È fondatore e presidente del Club di Papillon. Ha partecipato come curatore e conduttore a programmi televisivi di enogastronomia: Melaverde, Linea Verde al Mercato, Gusto del TG5 e Linea Verde. È autore del "Golosario" e tra le sue recenti pubblicazioni ricordiamo "Il Tempo del vino", insieme ad Andrea Sinigaglia "Il Vignaiolo. Mestiere d'Arte" e "Adesso, il libro per la famiglia per vivere con gusto tutti i giorni dell'anno". Insignito di riconoscimenti internazionali, é membro del comitato scientifico per la candidatura di Milano all'Expo 2015. Dal 2007 è docente di giornalismo enogastronomico dal master in Giornalismo dell’Università Cattolica del Sacro Cuore di Milano.

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GOLOSARIA/ Tanti giovani, tanti sogni, tanti territori che ricominciano a parlare

25/10/2016

Jean Valenti / Il sommelier servitore di qualcosa di eterno

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06/02/2016

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20/12/2015

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14/12/2015

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18/11/2015

SPILLO/ “L’allarme Oste” per la cucina italiana (e per Eataly)

10/11/2015

INSETTI IN TAVOLA?/ Dopo le carni cancerogene, non ci salveranno cavallette e formiche...

30/10/2015

GOLOSARIA/ 10 motivi per non mancare

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