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VACANZE/ Dal Mincio alla Toscana, istruzioni per vivere felici

Paolo Massobrio

02/09/2015

Su e giù per l'Italia, d'estate, tra spiegazioni di menù, assaggi di pietanze e vini. PAOLO MASSOBRIO racconta le sue vacanze, un mix tra divertimento e lavoro

03/06/2015

BARBECUE/ Il segreto di una grigliata perfetta? La passione (e qualche consiglio)

Paolo Massobrio

Per grigliare a dovere non basta possedere un barbecue, bisogna anche saperlo usare. PAOLO MASSOBRIO presenta "Diventare Grill Master, la via italiana del barbecue" di Gianfranco Lo Cascio

11/05/2015

SPILLO/ Dall'Expo al fuori Expo: il partito del tafazzismo dà i numeri sull'Aventino

Paolo Massobrio

Esiste una condizione affinché il beneficio generato da Expo arrivi davvero: il lavoro. Nulla è automatico, tanto meno nel campo del cibo. PAOLO MASSOBRIO indica alcuni luoghi da non perdere

10/04/2015

VIE DEL GUSTO/ Quello 'strano Brasile d’Italia' custodito da 100 anni nel Monferrato

Marco Gatti

C'è un fazzoletto d’Italia, tanto bello, che non ci si spiega come sia riuscito a mantenersi tale e quale a com’era cent’anni fa. È il Monferrato. MARCO GATTI

13/01/2015

BISTRONOMIA/ Ecco come mettersi a dieta dopo le feste

Marco Gatti

Come ogni anno è arrivato il momento di mettersi a dieta dopo le mangiate delle feste, ma stavolta non sarà per la linea. In vista di Expo, MARCO GATTI ci parla della "Bistronomia"

12/12/2014

SAPORI/ Il dolce di Natale è uno solo: ecco qual è

Marco Gatti

Per MARCO GATTI non ci sono dubbi: a Natale si mangia un dolce soltanto, l'unico vero dolce della festa. E' il panettone milanese, ecco dove trovare i migliori