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GOLOSARIA/ Barbera e Champagne, cos'hanno in comune questi due vini così diversi?

Paolo Massobrio

08/04/2016

Dal 16 al 17 aprile 2016, Golosaria è nel Monferrato, nel castello di Uviglie, nel comune di Rosignano Monferrato, e ospita produttori di bollicine rare. Ne parla PAOLO MASSOBRIO

14/03/2016

PASQUA/ Uova, colombe e tradizioni senza il "gusto" del significato

Paolo Massobrio

Cos’è quindi la Pasqua? E' il pranzo in famiglia e poi un lunedì fuori porta. Poi tradizioni, molte legate alla gastronomia. Ma la festa è un altra cosa. Ne parla PAOLO MASSOBRIO

02/03/2016

CENA IN COMPAGNIA/ Se il cibo, la vite, il grano, sono il primo segno di pace

Paolo Massobrio

Come da 8 anni a questa parte, l'appuntamento della Cena In ComPagnia si terrà il 4-5-6 marzo 2016 in tutti i Club Papillon d’Italia con l'intento di condividere il cibo. PAOLO MASSOBRIO

06/02/2016

MALEDETTO WEEK-END/ Come uscire dal cliché della domenica?

Paolo Massobrio

Come uscire dal cliché della domenica? Basta andare all' Osteria Al Castelletto nella zona del Prosecco tra Pieve di Soligo e Farra di Soligo. Ne parla PAOLO MASSOBRIO

08/01/2016

CUCINA, QUO VADO?/ Ma chi non vuole tornare nei suoi luoghi di origine?

Paolo Massobrio

La scena degli spaghetti immangiabili nel film ''Quo Vado?'' di Checco Zalone dice tutto. La cucina è il linguaggio che trasforma le situazioni. Ne parla PAOLO MASSOBRIO

14/12/2015

VERSO NATALE/ Il vero “gusto” delle Feste tra piazza Cordusio e una pizzeria

Paolo Massobrio

Il Natale è un momento particolare, dove però rischiamo di dimenticare cose importanti per la vita. PAOLO MASSOBRIO ce le ricorda con due fatti accaduti realmente