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Archivio articoli dell' Sotto Inserto: Ristoranti
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SAPORI/ Le golosità delle Cinque Terre si conquistano con un click

Per MARCO GATTI, le Cinque Terre e le zone limitrofe oggi raccolgono i frutti dell’essersi saputi presentare al mondo, facendo leva su tutti gli strumenti moderni di comunicazione
Cronaca
Marco Gatti
12/08/2014

VIAGGIO DEL GUSTO/ Tra Grigna e lago, "Il Ceppo" ci regala la bellezza di Don Pontiggia

MARCO GATTI presenta il ristorante "Il Ceppo", a Valbrona, che vale la pena raggiungere non solo per la qualità dei suoi piatti ma anche per la vista unica. E illustra molte altre golosità
Cronaca
Marco Gatti
08/08/2014

WEEK END DEL GUSTO/ Alla scoperta dei sapori "antichi" delle valli bergamasche

PAOLO MASSOBRIO ci guida alla scoperta delle valli bergamasche da Selvino, passando per San Pellegrino e dintorni, illustrando ristoranti della zona da non perdere
Cronaca
Paolo Massobrio
05/08/2014

SCIATT A PORTER/ Quel locale dove si vende la bellezza

“Sciatt a porter”, il sogno realizzato di Arianna Fontana, è un locale in cui il “prodotto” venduto è la bellezza, ed in cui la Valtellina vive nel cuore di Milano. MARCO GATTI.
Cronaca
Marco Gatti
27/03/2014

L'ASSAGGIO DI MASSOBRIO/ I vini della pasticceria Passerini

MARCO GATTI e le delizie della storica pasticceria Passerini, a due passi dal Duomo di Milano. Festeggiare una laure tra un Franciacorta, un Pas Dosè, Satène e Brut
Cronaca
Marco Gatti
20/02/2014

NATALE 2013/ L'importanza degli "auguri", una vittoria per il bene comune

PAOLO MASSOBRIO confronta il successo di Golosaria e dell'Artigiano in Fiera con il drammatico quadro descritto dal Censis, parlandoci poi di quella "Speranza" che si trova a Solcio di Lesa
Cronaca
Paolo Massobrio
11/12/2013

GOLOSARIA/ La "salute nel piatto", lo zafferano in Brianza e quei giovani che vinceranno la ...

MARCO GATTI ci parla dell’ultima edizione di Golosaria, dove giovanissi chef, sommelier, e imprenditori hanno mostrato come si può sconfiggere la crisi innovando nel campo enogastronomico
Cronaca
Marco Gatti
21/11/2013

RISTORANTI/ La zuppa walser e il filetto di fassone al Bettelmatt della Locanda Walser Schtuba

MARCO GATTI ci parla di una meta a due passi dalle cascate del Toce e dagli alpeggi, in Val Formazza, dove servono le uova al tegamino e tartufo e le mezzelune al pane nero di Coimo
Cronaca
Marco Gatti
09/09/2013

METE D'ESTATE/ L'uovo di seppia, ottimo motivo per un viaggio a Licata

Per PAOLO MASSOBRIO è il cuoco dell'anno. Pino Cuttaia è uno chef che pratica l'alta cucina e che raccoglie personalmente le ordinazioni ai tavoli. E che ascolta i desidei dei suoi clienti
Cronaca
Paolo Massobrio
13/08/2013

METE D’ESTATE/ Quell’hotel ai piedi del Monte Rosa dove servono il camoscio al whisky

A Rima – spiega PAOLO MASSOBRIO -, un piccolo paese sotto il Monte Rosa, c’è un gioiello: il Laida Weg Experience hotel, inaugurato il 30 giugno dal milanese, Flavio Tognon
Cronaca
Paolo Massobrio
05/08/2013
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