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Interviste a: Claudio Stefani Giusti

Quarant’anni, amministratore delegato dell’Acetaia Giusti, 17ma generazione della famiglia Giusti. Laureato in ingegneria, lavora come consulente in Accenture occupandosi di progetti per Carrefour, Barilla, Illycaffè, San Pellegrino, Johnson&Johnson. Dopo 7 anni entra nell’azienda di famiglia, dove imprime una modernizzazione alla struttura organizzativa e alle logiche commerciali, lasciando inalterata qualità e aspetto del prodotto, già apprezzate in Italia e in molti paesi del mondo, facendone l’azienda leader dell’Aceto Balsamico di Modena di alta qualità.

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