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COTTO E MANGIATO/ Video: ricette di dolci, oggi crema di ricotta con lamponi

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Crema alla ricotta e lamponi  Crema alla ricotta e lamponi

A Cotto e mangiato tornano le ricette di dolci. Benedetta Parodi nell’edizione odierna di Cotto e mangiato ha proposto una ricetta velocissima, ma decisamente raffinata e gustosissima: la crema di ricotta con lamponi. Un dolce fresco, ideale per la primavera che comincia finalmente a farsi sentire, che vi permetterà di prendere per la gola coloro per cui deciderete di prepararla, a cominciare da voi stessi. La preparazione è rapida e semplice, vi occorrono pochissimi ingredienti e se per caso non dovessero piacervi i lamponi come frutto da abbinare alla vostra créme, potrete sostituirli tranquillamente con altri frutti di bosco a vostro piacere. Il finesettimana si avvicina, magari avrete a cena o pranzo ospiti: questa ricetta potrebbe aiutarvi se siete a corto di idee per il dolce a fine pasto, ma ricordate che potreste proporre la crema anche come fresca e dolcissima merenda. Alla pagina seguente vi proponiamo il video Mediaset della ricetta di oggi di Cotto e mangiato: in un minuto capirete come prepararla e sarà uno scherzo fare ancora una volta un figurone in cucina. Per dare un gusto ancora più vellutato alla vostra crema, non dimenticate un “giro” di Grand Marinier. A chi ama alla follia i dolci morbidi è permessa una spruzzata di panna montata e per i veri “ortodossi” del dolce anche  la classica spolverata di zucchero a velo.



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