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ULISSE: Il PIACERE DELLA SCOPERTA/ Anticipazioni della puntata in onda stasera, 16 aprile 2011, ore 21.30 – Rai Tre

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L’uso delle lattine comincia a fine dell’800. E i fornelli. Cosa succede quando il calore aggredisce i cibi? Il programma darà un’occhiata agli oggetti che sono nelle cucine di tutto il mondo: forni, fornelli, pentole, padelle, piastre, l’umanità ha inventato tantissimi modi per cucinare. E la pasta? E’ un cibo che non può mancare nelle cucine italiane. Stasera si racconta chi l’ha inventata e come si produce. Ancora, una mappa dei cibi più strani e costosi della terra: dal caviale iraniano al caffè di zibetto, prodotto con le bacche predigerite dell’animale della palma, al sushi del pesce palla. C’è n’è veramente per tutti i gusti…



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