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COTTO E MANGIATO/ Ricette di primavera 2011: la crudaiola, per mettersi in forma. Il video

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Benedetta Parodi  Benedetta Parodi

Cotto e mangiato – Quale proposta oggi da Cotto e mangiato? Tra le ricette di cotto e mangiato oggi Benedetta Parodi propone la crudaiola:  è arrivata la primavera 2011 e non manca molto all’estate, e per arrivare in forma alla prova costume, senza doversi sottoporre a diete ferree è il caso di alleggerire i condimenti sia dei primi sia dei secondi. E la crudaiola rappresenta un’ottima soluzione per condire una pasta, senza così dover rinunciare alla dieta mediterranea, in modo light, ma senza rinunciare al gusto e alla freschezza. La ricetta proposta oggi da Benedetta Parodi è perfetta anche come accompagnamento per le bruschetta, che in questi periodi di grigliate e pranzi all’aperto sono spesso nel piatto degli italiani. E non dimentichiamo i bambini: la crudaiola è un sistema per far loro mangiare i pomodori, in una versione decisamente sfiziosa. La ricetta è semplicissima e rapida da preparare. Seguite le istruzioni di Benedetta Parodi nel video Mediaset alla pagina seguente. occorrono pomodorini, basilico, olio, sale e cipollotto. Il resto è davvero facile e veloce. E nno dimenticate che la crudaiola può essere un ottimo e fresco controno anche per il pesce. E come conclude la nostra anchor woman: Cotto (poco) e mangiato



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