BENVENUTO   |   Login   |   Registrati   |

Cronaca

MOZZARELLE BLU / Galan avvia verifiche urgenti per tutelare la sicurezza dei consumatori

galan-r375_picnik.jpg(Foto)

 

A far scattare i controlli la segnalazione di una signora che aveva ripreso con la videocamera del telefonino la colorazione blu delle mozzarelle prodotte in Germania una volta aperta la confezione. Ignote al momento le cause della pigmentazione blu, che saranno chiarite nel corso degli esami microbiologici e chimici delle mozzarelle che saranno condotti nelle prossime ore nei laboratori dell'Istituto zooprofilattico di Torino e del Centro antidoping del San Luigi Gonzaga di Orbassano. Secondo quanto riferiscono i militari del Nucleo antisofisticazione l'azienda distributrice, a fronte di numerosi reclami, aveva comunque già iniziato a richiamare le mozzarelle, poi divenute blu, contestando la fornitura allo stabilimento industriale tedesco che le prepara.

© Riproduzione Riservata.