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Cronaca

ITINERARI/ Dai maccheroni di Sant’Angelo di Brolo alle granite di Salina

Al ristorante Da AlfredoAl ristorante Da Alfredo

Andate alla trattoria del Centro, e chiedete i maccheroni conditi con sugo di pomodoro e melanzane: valgono il viaggio, accanto a caponata e frittata di patate e cipolle. In questo paese ci sono i resti di 31 chiese e di 6 conventi. Dagli sms che mi arrivano dagli amici, plausi per la sosta al Poggio del Sole di Marina Ragusa, un resort con una cucina strepitosa, servita in due ambienti informali più un elegante ristorante alla carta. Dalla Calabria, tanti amici sono stati invece a Longobardi, a provare la Degusteria di Francesco Saliceti, che spicca con la mitica “frittata di patate”. Ma non è finita... seguitemi nei prossimi giorni: altre mete tra montagna e mare, prima di calarci a Rimini e dintorni. Ci vediamo lì.

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