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LA STORIA/ Quella pizza per Padre Aldo che dall’Italia "arriva" in Paraguay…

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Da sinistra Padre Aldo Trento con Ezio Santin  Da sinistra Padre Aldo Trento con Ezio Santin

Alessandra Lezzi, studentessa delle scuole superiori, ieri mi ha inviato un articolo sul senso del mangiare e del bere che non mi aspettavo, dove in sostanza dice che mangiare e bere insieme è un atto concreto per comunicare un affetto. Oggi è venuta in ufficio una ragazza, Valentina, che mi ha portato una ricerca fatta per la maturità, su 10 donne nelle storia. E fra queste dieci c'era Santa Hildegarda Von Bingen, con la sua musica, le sue spezie, le sue ricette fatte con lo spelta (il grano del medioevo) e quell'idea dell'unità della persona dentro a un cosmo ordinato.
Mi hanno colpito queste due giovani, tanto che le vorrei con me a fare la Cena in ComPagnia, che non è solo lo spunto per fare un'offerta, ma è un esercizio per dire come la bellezza passa attraverso il gusto, una sera... e come può esserlo sempre. Chiunque può partecipare, anche solo con la propria famiglia o con gli amici dell'appartamento o di condominio. Per saperne di più ci sono un filmato e una scheda.

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