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SANTO DEL GIORNO/ Oggi, 19 marzo, è San Giuseppe

Tutti i santi Tutti i santi

Il giorno in cui ricorre la festività di San Giuseppe in alcune regioni, soprattutto in Sicilia, vengono organizzati banchetti ai quali vengono invitati i poveri, che venivano serviti dal padrone di casa dopo la benedizione della tavola da parte del sacerdote. 
Il 19 marzo però è ricordato soprattutto per la festa del papà che è stata istituita nel ventesimo secolo successivamente a quella della mamma per festeggiare la paternità. 
San Giuseppe è festeggiato con la preparazione delle zeppole, ovvero delle frittelle che vengono preparate con ricette diverse secondo le regioni d'Italia, ma che hanno origini meridionali. La pasta fritta viene decorata con crema e amerene. A Roma, però vengono cucinati anche i bignè di San Giuseppe, pasta ripiena di crema che vengono fritti o cotti al forno. Prima il 19 marzo era una ricorrenza molto sentita e festeggiata addobbando tutta la città con molte decorazioni. 

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