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METE PRIMAVERILI/ Un brindisi all’anno di pontificato di Papa Bergoglio? Con il vino delle sue radici, il grignolino

Il brindisi Il brindisi

Il brindisi “grignolinesco” dedicato al primo anno di pontificato del Santo Padre? Con l’Arlandino della Tenuta Santa Caterina (tel. 0141925108) di Grazzano Badoglio, il paese dove riposa il fondatore del Monferrato Aleramo (la cucina superba qui è al Bagatto – tel. 0141 925110 oppure a Moncalvo al Corona Reale, in piazza- tel. 0141 917130). Dal colore caratteristico che ricorda il mattone, ha naso elegante, con note di frutta rossa, e sorso piacevolmente tannico. Un vino di carattere, che ha personalità, mite e forte allo stesso tempo, come papa Bergoglio!

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