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GUIDA ANTI-PESTICIDI/ (Video) Frutta e verdura, attenti alla «sporca dozzina» che manda in tilt il sistema endocrino

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A RISCHIO PARKINSON - Come rimarcano i responsabili di Legambiente, «l’agricoltura italiana in questi anni ha fatto importantissimi sforzi rivolti al raggiungimento dell’uso sostenibile dei pesticidi. Ma i dati pervenutici anche quest’anno sui prodotti alimentari che raggiungono le nostre tavole sottolineano quanto lavoro ci sia ancora da fare rispetto ai rischi annessi all’azione combinata di più principi attivi». Una recente ricerca americana ha infatti dimostrato che per chi è esposto a questi agenti chimici fin da giovane il rischio di contrarre il morbo di Parkinson aumenta fino al 75%. Lo studio, pubblicato dall’«American Journal of Epidemiology», ha condotto una serie di analisi sui residenti della Central Valley della California, una delle maggiori aree colturali al mondo, dove si è fatto largo uso di pesticidi come il Paraquat (erbicida altamente tossico) e fungicidi come il Maneb. Il cui effetto combinato sulla salute è risultato essere molto più nocivo di quello di ciascuna delle due sostanze prese singolarmente.

 

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