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OGM/ Ecco il supersalmone pronto in 18 mesi. L'America si divide

Pubblicazione:domenica 27 giugno 2010

salmoneR375_28ago09.jpg (Foto)

SUPERSALMONE OGM DIVIDE L'AMERICA: L'America torna a dividersi sui cibi transgenici, un tema che ciclicamente si ripropone e che, stando ai sondaggi vede tre persone americane su quattro decisamente contrarie al loro uso. La polemica torna ad aprirsi grazie a un nuovo "supersalmone" OGM in grado di crescere al doppio della velocità degli altri.

Secondo il New York Times, la Food and Drug Administration potrebbe dare l'ok a questa operazione commerciale dagli esiti ancora inimmaginabili. Il supersalmone potrebbe perciò comparire sulle nostre tavole tra due o tre anni.

Dove sta la novità? La modifica del Dna permette al pesce di produrre l'ormone della crescita anche d'inverno, raggiungendo il peso adatto per la vendita in 18 mesi anziché tre anni. Il supersalmone non è perciò un salmone gigante, ma un pesce che si sviluppa in tempi rapidissimi.




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