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MEDICINA/ Frutta e verdura sono inutili per prevenire i tumori? Non è vero nulla

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FRUTTA E VERDURA INUTILI NELLA PREVENZIONE DEI TUMORI - Le note proprietà benefiche di frutta e verdura? Panzane. Da oggi potrete rimpinzarvi di carboidrati, cibi fritti, colesterolo e grassi puri senza toccare una carota che il vostro organismo non ne risentirà. Questo, in sintesi, è il senso di una notizia che ultimamente sta avendo risonanza mondiale. Partita dal Journal of the National Cancer Institute, autorevole rivista Britannica specializzata, è stata accolta come oro colato da molti giornali, come il Guardian che affermava «Scarsa l’efficacia di frutta e verdura contro i rischi di cancro» e «Una ricerca evidenzia il modesto rapporto fra le cinque porzioni al giorno e la prevenzione del cancro».

 

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LA RICERCA CHE DIMOSTREREBBE L’INUTILITA’ DEL CONSUMO DI FRUTTA E VERDURA NELLA LOTTA AI TUMORI - La ricerca che dimostrerebbe che frutta e verdura non servono a prevenire il cancro, pubblicata dal «Journal of the National Cancer Institute» è stata condotta, in un arco di tempo di 9 anni, in dieci Paesi europei su un campione di mezzo milione di persone. L’ équipe che ha condotto la ricerca che demolirebbe la tesi secondo la qualer frutta e verdura prevengono i tumori è stata coordinata dal dottor Paolo Boffetta del Tisch Cancer Institute della Mount Sinai School of Medicine di New York. Secondo l’esito della ricerca chi fa uso di frutta e verdura regolarmente si ammalerebbe di cancro con una percentuale inferiore rispetto alla norma di solo il 3 per cento

 

 

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