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BATTERIO KILLER/ Individuata la fonte, i germogli di soia biologici

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Una coltura batterica (Immagine FOTOLIA)  Una coltura batterica (Immagine FOTOLIA)

BATTERIO KILLER GERMOGLI DI SOIA - Il ministero della salute tedesco sospetta che i prodotti della cooperativa siano stati venduti in almeno cinque regioni tedesche, Amburgo, Schleswig-Hoelstein, Mackleburgo-Pomerania, Assia e Bassa Sassonia. I germogli di soia sono prodotti dal ricco apporto di proteine e sono tra gli alimenti preferiti dai vegetariani. In Italia vengono consumati generalmente d'estate in confezioni a buste, vassoi o scatole. Intanto al momento il bilancio dell'infezione è femro a 22 morti e 1605 persone colpite dall'infezione a cui ne vanno aggiunte altre 605 colpite dall'Humus, una sindrome correlata al batterio killer che colpisce i reni e provoca anemia.



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