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LA RICERCA/ Tumore, bibite gassate e snack causano il cancro al colon?

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Anche spuntini ricchi di zuccheri e grassi, insieme a bevande effervescenti zuccherate, potrebbero essere nuovi fattori di rischio per il tumore al colon. Lo rivela un recente studio scozzese elaborato dai ricercatori dell’Università di Edimburgo e pubblicato sull’European Journal of Cancer Prevention: “Servono maggiori conferme su un campione più vasto di popolazione – ha precisato uno degli scienziati, Evropi Theodoratou -. Il legame che abbiamo trovato non implica un nesso diretto di causa ed effetto tra i cibi sospetti e il cancro, ma è importante che le persone capiscano l’importanza di mangiare in modo corretto”. Dall’analisi emerge infatti che, oltre a fattori di rischio già noti come fumo, inattività fisica e familiarità, vi sono dei cibi che potrebbero aumentare i rischi di insorgenza della malattia. Tra questi, i ricercatori mettono in evidenza la pericolosità di snack grassi e di bibite gassate e zuccherate. Al contrario, ricordano l’importanza di consumare regolarmente frutta, verdura e cibi salutari, alla base di una alimentazione sana che espone a meno probabilità di sviluppare un carcinoma colon-rettale. Lo studio è stato condotto su circa 170 tipi diversi di alimenti con diverso contenuto calorico e di grassi.



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