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CHEWING GUM/ Masticare gomme per dieci minuti rimuove 100 milioni di batteri

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Masticare chewing gum aiuta a rimuovere i batteri dalla bocca. Lo rivela uno studio effettuato dai ricercatori di Groningen nei Paesi Bassi e pubblicato sulla rivista scientifica “Plos One”. In pratica, un solo pezzo di gomma da masticare può rimuovere 100 milioni di batteri in soli dieci minuti. La gomma è più efficace nei primi 30 secondi di masticazione, ma è naturale sapere che solo il chewing gum che non contiene zucchero è efficace, perché lo zucchero nutre i batteri. L’esperimento condotto dagli esperti ha visto protagonisti persone con un numero conosciuti di batteri in bocca, che sono stati invitati a masticare per dieci minuti. Bene, il risultato è stato quello di rimuovere 100 milioni di batteri che si sono trasferiti sulla gomma e che il numero era destinato a salire con l’aumentare del tempo di masticazione. Gli esperti hanno osservato però che alcuni dei batteri potrebbero migrare di nuovo in bocca con la masticazione eccessiva. E inoltre avvertono che "masticare di continuo potrebbe cambiare la struttura delle gengive, diminuendo la durezza della gomma dovuta alla captazione di componenti salivari e al rilascio di componenti idrosolubili". (Serena Marotta)



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