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RICETTE DI NATALE/ Il consiglio di Massobrio: le lasagne della vigilia, stile bagnacaoda

Paolo Massobrio

24/12/2010

Una lasagna molto particolare è quella proposta da PAOLO MASSOBRIO per la vigilia di Natale: a striscie sottili, con cardo e acciughe

Natale si avvicina e si moltiplicano le cose a cui pensare: gli addobbi, i regali, la tavola… Con il rischio di ripetersi anno dopo anno. Per questo ilSussidiario.net offre ai suoi lettori alcuni spunti creativi, dalle ricette, ai regali, al Presepe. Con un’attenzione particolare alle iniziative benefiche, che, con un acquisto natalizio, permettono di aiutare i più bisognosi.

24/12/2010

RICETTE DI NATALE/ Massobrio: oggi vi propongo il piatto di Natale del mio maestro Gino

Paolo Massobrio

A Natale perché non servire una zuppa? Fatta con ingredienti genuini e curata nei particolari, dal sapore ricco, è un ottimo piatto caldo, consiglia PAOLO MASSOBRIO

24/12/2010

RICETTE DI NATALE/ L'idea di Massobrio: faraona ripiena, "Il piatto" di Natale

Paolo Massobrio

La faraona ripiena è il trionfo del piatto di sostanza, afferma PAOLO MASSOBRIO. Da servire con un Barbaresco, oppure un Aglianico del Vulture o un Brunello di Montalcino

22/12/2010

RICETTE DI NATALE/ L'idea di Massobrio: la raffinata architettura della Pitta ’mpigliata dalla ...

Paolo Massobrio

In cucina ci vuole passione e dedizione per gli altri. Come per la preparazione di questo dolce di Natale dalla Puglia, la Pitta 'mpigliata, che ci suggerisce PAOLO MASSOBRIO

21/12/2010

RICETTE DI NATALE/ I consigli di Massobrio: contro lo "stress da agnolotto" meglio fare in ...

Paolo Massobrio

I tortellini di carne in brodo sono un tipico primo natalizio. E per non stare a impazzire tra ordinazioni e congelamenti PAOLO MASSOBRIO consiglia di farli in casa. Non è poi difficile

17/12/2010

RICETTE DI NATALE/ I consigli di Massobrio: torta dolce di pane, il gusto potente della ...

Paolo Massobrio

La ricetta che ci propone PAOLO MASSOBRIO oggi ha come base un umile ingrediente: il pane raffermo. Arricchito con frutta secca, amaretti, cacao, per un dolce di tutto rispetto

16/12/2010

RICETTE DI NATALE/ L'idea di Massobrio per la famiglia: le stelline al cioccolato e nocciola ...

Paolo Massobrio

Mettere le mani in pasta tutti insieme: è la proposta di PAOLO MASSOBRIO per Natale. Il risultato? delle gustose stelline al cioccolato e nocciola da appendere all'albero o regalare

15/12/2010

RICETTE DI NATALE/ I consigli di Massobrio: un ricco antipasto, cipolle ripiene di radicchio ...

Paolo Massobrio

Un antipasto dal sapore corposo: vellutate cipolle arricchite da radicchio trevigiano e taleggio, il tutto innaffiato dal Sauvignon. È la ricetta di Natale che ci consiglia oggi PAOLO MASSOBRIO

14/12/2010

RICETTE DI NATALE/ I consigli di Massobrio: per i più golosi il semifreddo al torrone e ...

Paolo Massobrio

Un dolce goloso che si presta a una simpatica composizione ad albero di Natale: PAOLO MASSOBRIO propone la ricetta del semifreddo al torrone

11/12/2010

RICETTE DI NATALE/ I consigli di Massobrio: la Cuccìa, i dolci occhi di Santa Lucia

Paolo Massobrio

La ricetta di Natale proposta oggi da PAOLO MASSOBRIO è un dolce tipico siciliano che ricorda gli occhi di Santa Lucia. Una curiosa leggenda viene raccontata intorno a questa ricetta

10/12/2010

RICETTE DI NATALE/ L’idea in cucina di Paolo Massobrio: sformatini di cardi con besciamella

Paolo Massobrio

Il cardo gobbo è usato soprattutto nella bagnacaoda. Ma anche un ottimo sfomato al forno con uova grana e besciamelle, come consiglia PAOLO MASSOBRIO

09/12/2010

RICETTE DI NATALE/ I consigli di Massobrio: verza ripiena al forno, la foglia d'autunno che ...

Paolo Massobrio

La verza, alimento tipico dell’autunno-inverno, è buona non solo nella cassoeula, ma anche in fantasiose ricette per Natale, come quella che ci illustra PAOLO MASSOBRIO

07/12/2010

RICETTE DI NATALE/ Le tradizioni del Pavese: si festeggia con risotto, oca e panfrutto

Redazione

I manicaretti dell’agriturismo “Fiocca” di Dorno (Pv) per le festività natalizie: è un trionfo di carne e riso

07/12/2010

NATALE IN PIAZZA/ Mercatini, banchetti e concerti: il calendario di tutte le iniziative di ...

Redazione

La Campagna Tende porta l’atmosfera natalizia in tutta Italia con presepi, spettacoli, mostre e bancarelle

07/12/2010

RICETTE DI NATALE/ I consigli di Massobrio: gli Agnolotti, un simbolo della genialità popolare

Paolo Massobrio

Da qui fino a Natale, ogni giorno una ricetta per i lettori de ilSussidiario.net