COTTO E MANGIATO/ Le ricette: un antipasto o un secondo gustoso, la focaccia mozzarella e carciofi. Il video Mediaset

- La Redazione

Anche per oggi un piatto fresco nella rubrica di cucina in onda tutti i giorni al tg Studio Aperto di Italia 1. Il video con la preparazione di questo secondo velocissimo e gustoso

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Focaccia mozzarella e carciofi

Qual è la proposta di oggi di Cotto e mangiato? La proposta, tra le tante ricette, di oggi ha tre ingredienti che spesso sono dobbligo a Cotto e mangiato; praticità, gusto e freschezza. La ricetta di oggi, infatti è la focaccia alla mozzarella e carciofi, un secondo piatto ricco di guasto, che tuttavia potete proporre sulla vostra tavola anche come antipasto; in questo caso sarà un grandioso inizio, che prenderà per la gola i vostri commensali. La parte forse meno agevole del piatto, che ricordiamo, è davvero rapidissimo una volta messi a disposizione tutti gli ingredienti, è la pulizia dei carciofi, che devono poi essere tagliati molto sottili. Per quanto riguarda la base della vostra focaccia, se non avete tempo di preparare limpasto, oppure è la prima volta che affrontate questo tipo di ricetta e non osate cimentarvi nella base, ne trovate di pronte nelle panetterie e nei supermercati. Avere la base pronta vi garantisce un grande risparmio in termini di tempo e questo aspetto non è da trascurare. Se avete bambini o amici o familiari esigenti, la focaccia, che di per sé è una proposta alimentare decisamente sfiziosa, permette ai più piccoli di avvicinarsi al gusto dei carciofi e a chi ama i piatti un po particolari, di poterne gustare uno, la vostra focaccia mozzarella e carciofi appunto, che vi farà fare un figurone. Siete pronti per realizzare la ricetta del giorno di Cotto e mangiato Seguite le semplicissime istruzioni nel video alla pagina seguente.



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