LA PROVA DEL CUOCO/ Il nuovo gioco Dolcetto o scherzetto. Chi si aggiudicherà il punto ne la gara dei cuochi oggi, 26 marzo 2015?

- La Redazione

la prova del cuoco trona in onda anche oggi, giovedì 26 marzo 2015, con una novità: parte il gioco “Dolcetto o scherzetto”, a tema e a cui i telespettatori possono partecipare da casa

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La prova del cuoco: estrazione di Lotteria Italia

Antonella Clerici andrà in onda oggi alla guida di una nuova puntata de La prova del cuoco, il varietà di cucina su Rai 1: come riporta Tv Sorrisi e Canzoni, dallappuntamento di oggi ci sarà un nuovo gioco, chiamato Dolcetto o scherzetto, che consiste in parole povera in una battaglia navale naturalmente a tema. Tutti i telespettatori si possono prenotare per partecipare, telefonando al numero 894.003 (dalle 12.00 per circa mezzora ogni giorno escluso il weekend). In attesa di capire meglio di che cosa si tratta e anche di vedere quali ricette verranno proposte oggi, ecco cosa è successo nella puntata di ieri: si inizia con il campanile di Beppe Bigazzi e va in scena la sfida tra i campioni in carica della Lombardia, Manuel e Jonathan, e le sfidanti della Puglia, Mirella e Maria Antonietta. Le due sfidanti vengono da Acaya, provincia di Lecce, e portano con sè la tradizione delle loro terre proponendo due piatti tipici della Puglia, le copule pasquali e i ceci con le cime di rapa. I campioni ribattono con dei tagliolini alle zucchine e pesce di lago con sciatt valtellinesi. Beppe Bigazzi, mentre i concorrenti si cimentano nella preparazione dei proprio piatti, con la sua inconfondibile padronanza di linguaggio divulga approfondimenti sugli ingredienti utilizzati, sottolineando la bellezza e la bontà dei prodotti locali portati in trasmissione dalle due squadre. Il tele-voto finale sancisce la fine dell’egemonia dei fratelli lombardi, che detenevano il titolo ormai da otto settimane. La Puglia è la nuova regione da battere e Mirella e Maria Antonietta la prossima settimana se la vedranno contro la Sardegna. Torna intanto una vecchia conoscenza della trasmissione. L’ospite della rubrica “Indovina chi viene a pranzo”, oggi è Yuri Risso, che ha fatto parte dello staff dei cuochi professionisti de “La prova del cuoco” dal 2001 al 2009. Stimato cuoco e gestore del suo ristorante, propone una rivisitazione della torta alla pasqualina realizzabile in pochi minuti e di grande effetto. Come Di grande effetto è la cucina di Sergio Barzetti che, nel suo spazio “Io, lui e l’alloro”, prepara in dieci minuti un primo piatto espresso: spaghetti alle zucchine con crema gustosa. La crema gustosa viene realizzata con una besciamella aromatizzata alla curcuma nella quale viene sciolto del gorgonzola. Sembra proprio l’innovazione e la creatività il tema portante di oggi, perché dopo Sergio Barzetti interviene Daniele Reponi con i suoi panini di Modena. Come sempre si tratta di due soluzioni molto originali per farcire i panini in modo alternativo, creando un mix di sapori unici. La prima prevede una farcitura a base di formaggio caprino, scaglie di pesce di lago, pomodoro giallo e origano. Da un sandwich salato si passa poi a uno dolce riempito con ricotta, mandorle tritate, crema di nocciole e albicocca secca. Per entrambi viene rigorosamente utilizzato pane di semola di grano duro. A questo punto Antonella Clerici dà il via alla gara dei cuochi. Siamo sul punteggio di due a zero a favore di Oriana che oggi insieme a Renatone realizzerà della pasta all’uovo condita mari e monti, con vongole e porcini, e un tortino di alici. Cesare aiuterà Charles nel tentativo di rimonta. Il loro menù è composto da un New York club sandwich e da un dessert, la torta charlotte. La comicità e l’irriverenza di Renatone contraddistinguono sempre ogni suo intervento in puntata e anche oggi non mancano divertenti aneddotti e tanta ironia del cuoco di Maccarese. Allo scadere dei venti minuti di tempo, le due squadre sono pronte a mostrare al pubblico le fatiche del proprio lavoro e attendono il verdetto del tele-voto. Ancora una volta si impone la squadra dei pomodori di Oriana che inizia a prendere il largo conquistando la terza vittoria consecutiva che la porta sul 3 a 0.



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