Cenone di Capodanno: come dicono alcuni sondaggi, sembra che la maggior parte degli italiani passerà a casa propria o ospiti di amici l’ultimo dell’anno. Aria di crisi naturalmente, ma anche voglia di evitare la folla, i divertimenti esagerati, per privilegiare il calore dell’intimità. Se siete tra quanti hanno già fatto questa scelta è importante comunque offrire l’atmosfera giusta per una ospitalità non eccessiva, ma nella giusta eleganza. Naturalmente è importante sapere se si tratterà di una cena seduti a tavola o di un buffet. In questo secondo caso piatti, tovaglioli e bicchieri possono essere tranquillamente sparsi sulla tavolata dove ognuno se ne servirà di sua iniziativa. Ricordarsi che le stoviglie devono essere di un numero maggiore rispetto agli invitati perché nei buffet si usa dimenticarle in giro tra un piatto e l’altro, è necessario avere a disposizione un ricambio sufficiente. Se si invitano amici e parenti nella propria abitazione, meglio non usare piatti e bicchieri di carta, si tratta comunque di una serata importante, l’ultima dell’anno. Se invece la vostra opzione è un lungo veglione seduti a tavola, è bene decorare la tavola stessa modo adeguato. Le candele, già usate per il cenone di Natale, vanno bene anche per capodanno, ma di un modello differente, magari di tipo glitterato per dare aria festosa all’insieme. Ce ne sono di tipo dorato, argentato e di colore del bronzo, se ne possono usare di forme e altezze differenti. Importante è anche il colore dell’arredo della tavola, dalla tovaglia ai tovaglioli. Il rosso si userà se si vuole tenere un tono sul classico. Dorato per chi ama i colori caldi e infine anche bianco e blu per toni più raffinati. Il centrotavola potrà invece essere di tipo classico con pigne rose o dorate oppure sistemando molti bicchieri su un’alzata con cui si servono i dolci e riempiendo i bicchieri stessi di palline colorate, dorate o argentate a seconda dei colori usati per il resto. Un classico dei cenoni di capodanno poi sono i segnaposto personalizzati, ad esempio piccoli cappellini fatti con cartoncino colorato, le palline che si usano l’albero di Natale, piccole stelle natalizie, il tutto legato al tovagliolo. Molto di effetto le decorazioni di vetro a forma di stella, cuore o albero di Natale.
Un classico di capodanno è il cosiddetto “total white”: tovaglia, tovaglioli e stoviglie di colore bianco, piatti compresi, con bicchieri di cristallo trasparente. Naturalmente anche candele bianche. Per i più estrosi invece tovaglie o tovagliette di colori come l’arancione, verde o il viola.
