Svelato il segreto dietro la dieta dei vip e di tane altre persone? I più attenti alla vita delle celebrità del mondo dello spettacolo ne hanno sicuramente sentito parlare, è la dieta DODO (Day on day off diet), di cui una grande fan è la cantante Beyoncé, che si pratica mangiando normalmente un giorno e digiunando del tutto quello seguente. E’ molto in voga soprattutto nel Regno Unito e sembra che in questo modo le persone con molti impegni possano fare a meno di andare in palestra, una dieta decisamente semplice da seguire infatti. Un professore universitario inglese adesso, Andrew Jotischky che insegna storia medievale alla Lancaster University, ha fatto notare che questa dieta è del tutto simile nella sua idea alla base a quella che praticavano monaci ed eremiti secoli fa e risale addirittura al medio evo. Con il nome di 5:2 infatti (cinque giorni di alimentazione normale e due di digiuno totale) l’avrebbero inventata monaci ed eremiti. Secondo altri esperti, digiunare una volta o due alla settimana è molto salutare per proteggere il cervello da problemi come l’Alzheimer. Il professor Jotischky spiega che naturalmente per i monaci e gli eremiti il digiuno aveva un significato del tutto spirituale, non lo facevano certo per problemi di linea.