USA, ALLARME “ZOMBIE”/ Carne di cervo infetta: epidemia simile a “mucca pazza”

- Dario D'Angelo

Carne di cervo “zombie” spaventa gli Usa: l’allarme per una possibile epidemia che potrebbe interessare anche l’uomo come in passato la mucca pazza.

cervi carne zombie 2019 twitter
Cervi, carne "zombie" spaventa gli Usa (foto da Twitter)

Tutta l’America del Nord, per la precisione 24 Stati Usa e due province del Canada, è in preda al terrore per “Zombie”. I morti viventi delle pellicole horror in questo caso non c’entrano: Zombie è infatti il nome assegnato all’epidemia che sta interessando la carne di cervo e alce infetta che rischia di diventare pericolosa se dovesse contaminare l’uomo. A lanciare l’allarme è stato il Centro di ricerca per le malattie infettive dell’Università del Minnesota; il suo direttore, Michael Osterholm, sentito da Usa Today ha ammesso:”Siamo in una situazione ancora sconosciuta. È possibile che avremo casi di persone contaminate, e non saranno casi isolati, ma lo sapremo solo nei prossimi anni”. In questo momento gli esperti non sono in grado di dire se Zombie colpirà anche le persone, ma è ovvio che il consumo di carne contaminata aumenterà le probabilità di un’infezione. Un’osservazione che aggiunta al dato riportato da Il Giornale, secondo cui il consumo di carne di alce e di cervo cresce negli Stati Uniti, ogni anno, del venti per cento, non può non risultare inquietante.

USA, ALLARME “ZOMBIE”

Zombie è un’epidemia subdola, dal momento che i sintomi possono impiegare anche un anno prima di venire alla luce. Tra questi, come riporta Il Giornale, vi sono una rapida perdita di peso, mancanza di coordinazione, lacrimazione e salivazione eccessiva, aggressività. Il dato più preoccupante, però, è dato proprio dall’elevato consumo di carne di cervo e alce negli Stati Uniti: secondo dati forniti da Alliance for Public Wildlife, una ong a tutela della natura del Nord America, nel 2018 sarebbero stati mangiati tra i 7 mila e i 15 mila animali infetti da quella che viene chiamata Cwd, Chronic Wasting Desease. Si tratta di una malattia degenerativa che colpisce il cervello degli animali e che presenta molte somiglianze con il morbo della “mucca pazza” (l’encefalopatia spongiforme bovina che per anni ha seminato il terrore in Europa e tuttora rappresenta uno spauracchio).



© RIPRODUZIONE RISERVATA