Madalina Pometescu torna in tv nel torneo speciale "Bake Off - Stelle di Natale" in onda da venerdì 14 dicembre 2018 in prima serata su Real Time
“Ho deciso di mettermi alla prova per mia figlia”
La passione per i dolci ha sempre fatto parte della vita di Madalina Pometescu. “Sono sempre stata una persona golosa” ha raccontato a Vanity Fair la vincitrice della prima edizione di “Bake Off Italia“; una passione che l’ha spinta a pensare che il dolce non fosse solo una pietanza da accompagnare il fine pasto, ma “una portata principale”. Poi la molla è scattata per la piccola Giulia: “ho deciso di mettermi alla prova per mia figlia. Volevo essere una di quelle mamme che preparano tortine, crostate, cupcake da portare alle festicciole o da mangiare a merenda. Così ho iniziato a preparare dei dolci semplici e quando ho visto che ero bravina mi sono appassionata”. Poi è arrivata la partecipazione al cooking show di Reali Time, una scelta nata per caso come ha raccontato la pasticcerie. “Io faccio dolci da due anni e mezzo: a gennaio 2013 ho pensato: “questa è la mia vita, devo fare questo”. Così Madalina ha cominciato da zero preparando le prime crostate e i primi dolci. Successivamente ha deciso di studiare iscrivendosi presso l’Università dei Sapori di Perugia dove ha deciso di partecipare ai casting del programma.
Ernst Knam e Clelia d’Onofrio: “dei veri signori”
L’avventura di Bake Off Italia è stata indimenticabile per Madalina Pometescu, che è rimasta colpita solo dai lunghissimi tempi televisivi. “Non avrei mai immaginato che si iniziava la mattina e si finiva la sera. Ma non è stato faticoso. E’ stata un’esperienza stupenda, al 100%, e sono stati tutti gentili e molto professionali” ha raccontato a Vanity Fair. Non solo, la vincitrice ha voluto anche dire la sua sui giudici Ernst Knam e Clelia d’Onofrio che ha definito “dei veri signori”. “Le critiche ci sono state, ma non mi sono mai sentita offesa: a essere giudicati erano solo i dolci che preparavo. E Knam non mi ha mai messo in soggezione” ha raccontato. Durante l’avventura del cooking show non sono mancati però i momenti difficili; in particolare la pasticceria ha ricordato di quando non riusciva a completare la Red Velvet Cake, uno dei suoi cavalli di battaglia.
