RISO GALLO-ROSSOPOMODORO/ L'alleanza che valorizza le eccellenze campane
Risotto alla Caprese, arancini della Tiella, poke e insalate. Le proposte della catena partenopea con le diverse varietà di riso del brand lombardo
INDUSTRIA DEL CIBO/ Crescita del 6% per due anni all'insegna del green
Dopo la frenata imposta dal Covid, l'Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo prospetta un biennio di ripresa per le food company italiane
Bobo Vieri, dopo Bombeer Azzurra arriva la versione Mondiale?/ L'idea è pronta...
Bobo Vieri starebbe già pensando ad una versione Mondiale della sua Bomber: l'Azzurra ha portato fortunata alla Nazionale italiana quindi...
Mangiare cibo quasi scaduto/ La nuova tendenza dei giovani cinesi “Contro lo spreco”
La nuova tendenza che spopola fra i giovani cinesi consiste nel mangiare cibo quasi scaduto: in Cina ogni anno sprecati 4.6 miliardi di dollari di prodotti
Latte senza lattosio da mucche clonate/ L'esperimento al via a Mosca
Alcuni scienziati di Mosca sono al lavoro per cercare di ottenere latte senza lattosio, quindi ipoallergenico, da una mandria di mucche clonate
