Una Pasqua davvero stellata con i prodotti dolciari dello chef Antonino Cannavacciuolo. Ecco il prezzo delle colombe e delle uova di Pasqua
Antonino Cannavacciuolo porta la Pasqua a un nuovo livello con uova e colombe artigianali dai gusti ricercati e dai prezzi che fanno discutere.
Quando uno chef stellato come Antonino Cannavacciuolo decide di mettere la propria firma su prodotti tipici delle feste, non si tratta mai solo di dolci. C’è sempre qualcosa di più: ricerca, estetica, visione.
Infatti, anche quest’anno, in occasione della Pasqua, il suo shop online ha proposto una selezione di uova di cioccolato e colombe artigianali che non sono passate inosservate. Non solo per la qualità – indiscutibile – ma anche per i prezzi, che hanno sollevato curiosità, domande e inevitabili confronti.
Antonino Cannavacciuolo ecco il prezzo dei suoi dolci di Pasqua
Partiamo dalle uova di Pasqua, diventate ormai un vero e proprio oggetto del desiderio per chi vuole concedersi un regalo gourmet. Cannavacciuolo ha giocato con forme e colori, strizzando l’occhio all’arte e al design, senza perdere di vista il gusto. Dai grandi classici al fondente alle nuove combinazioni più audaci, ogni uovo è pensato per sorprendere non solo il palato ma anche gli occhi.
I prezzi? Si parte da 41 euro per arrivare a 47 euro a seconda della variante scelta. Considerando che il peso si aggira intorno ai 350-500 grammi, si parla di una fascia di 94-137 euro al chilo. Una cifra che sicuramente non passa inosservata, ma che riflette il lavoro artigianale e l’attenzione a ogni singolo dettaglio, dalla scelta delle materie prime al confezionamento.
E non finisce qui. Il vero pezzo forte, almeno per gli affezionati della pasticceria da forno, è la colomba pasquale. Non la solita colomba, però. Tra le novità di quest’anno spicca la versione integrale al cioccolato e frutti rossi, una rivisitazione che unisce tradizione e modernità. Già lo scorso anno aveva fatto parlare di sé, e adesso torna in una forma ancora più curata, disponibile nello shop online al prezzo di 49 euro per 750 grammi. Anche in questo caso, il costo al chilo supera i 65 euro, confermando l’impostazione di fascia alta della linea.
Senza ombra di dubbio, si tratta di prodotti che non vogliono competere sul terreno della grande distribuzione. Qui entra in gioco un altro concetto: l’esperienza gastronomica. Comprare un uovo o una colomba firmata Cannavacciuolo non è solo una questione di gusto, ma anche di immaginario. È un modo per portare a casa – o regalare – un frammento di quell’universo stellato che lo chef campano rappresenta. E chi lo sceglie, lo fa consapevolmente.
Certo, il prezzo può far storcere il naso a qualcuno. Ma d’altra parte, nessuno si aspetta di pagare poco per una cena in un ristorante con più stelle Michelin. E allora perché dovrebbe essere diverso con un prodotto che nasce dallo stesso laboratorio creativo? In un mondo in cui il cibo è sempre più narrazione, Cannavacciuolo ha saputo costruire un racconto coerente, anche attraverso una colomba o un uovo di cioccolato. Racconti che profumano di festa, ma anche di artigianalità, territorio e passione. E che, almeno per qualcuno, valgono il prezzo.