È giunto alla sua quarta edizione. Si tratta del talent show più seguito di Real Time, emittente che lo trasmette in esclusiva. In onda ogni venerdì in prima serata, lo show dolciario più amato della televisione promette fuoco e fiamme già dalle prime puntate. Tra test tecnici e prove di alto livello di pasticceria, molti sono stati i concorrenti che hanno tentato di distinguersi dagli altri. Uno di questi è Michele Petrilli, 47 anni di Lucera. L’elettricista foggiano sfoggia capacità superlative, anche se il pubblico non vede l’ora di vederlo all’opera circa la sua torta Giulio, attinta direttamente dal ricettario di Ernst Knam. Michele è un tipo particolare: ama la motocicletta e i tatuaggi, oltre alla pasticceria. Il biker pugliese è legato a quest’arte anche grazie alla figlia, che gli ha donato un libro in cui collezionare e custodire tutte le sue ricette. Negli anni, applicandosi nel pratico e studiando tanta teoria, Michele ha creato un vero e proprio breviario personalizzato, in cui sono presenti tutte le ricette che ama. Dichiara che l’apparire non è nulla in confronto all’essere, al momento che spesso l’apparenza inganna. Effettivamente su di lui si potrebbe pensare che sia un duro, ma sotto i suoi innumerevoli tatuaggi e l’aria stravagante, Michele ha un grande cuore.
Nelle prime puntate di Bake Off l’elettricista di Lucera è stato in grado di stupire i giudici e il pubblico, guadagnandosi il grembiule blu già alla seconda puntata. Durante la stessa, i concorrenti dovevano realizzare una Paris-Brest, in onore dell’omonima corsa e una naked cake. La sua torta nuda è stata giudicata molto positivamente da Clelia D’Onofrio, dal momento che è stata una delle poche a essere terminata e ad avere un gusto morbido e appropriato. La guarnizione con frutti di bosco e cioccolato, infine, ha garantito a Michele di entrare di diritto nella rosa dei migliori. Una naked cake semplice, ma quasi perfetta. Anche Antonio Lamberto Martino, il nuovo giudice di Bake Off Italia 4, è stato d’accordo con i suoi colleghi nell’assegnare a Michele il bonus per la prossima sfida.
