Grande puntata per Valentina che riceve un vero e proprio bacio accademico dal maestro Knam. La giovane concorrente azzecca una prova dietro l’altra e fioccano i complimenti per la studentessa sedicenne. Nella scorsa puntata Valentina era tra le possibili candidate al grembiule blu, perso per un soffio nel confronto con Martina. La concorrente più giovane di Bake Off Italia, però, si è fatta notare molto dai giudici ed è stata presa ad esempio numerose volte. Knam ha elogiato la sua gestione del tempo nella prova creativa. Valentina è stata una dei pochi concorrenti a realizzare tutte e trenta le sfogliatelle previste dalla prova, mentre altri con maggiore esperienza sono andati nel pallone. Nonostante la sua timidezza, la studentessa è riuscita a integrarsi e fare squadra nella prova sulle torte nuziali. La ragazza prepara creme e meringhe, è instancabile nel suo lavoro e ancora una volta i giudici non possono fare altro che lodarne il lavoro. Nell’attesa della nuova puntata scopriamo cos’è successo nella quarta sfida.
In questa puntata Valentina è organizzata nei minimi dettagli. La concorrente cronometra tutto e rispetta la sua scaletta di marcia nei minimi dettagli. La sua “Sembra dolce ma non è” è una Valdostana con prosciutto cotto con fontina e noce moscata. I giudici apprezzano molto il suo dolce salato e la fanno anche sorridere nonostante la forte tensione per la prova. La prova tecnica non va bene ma la delusione maggiore è per il comportamento di Martina. Valentina chiede al grembiule blu della scorsa settimana qualche informazione sul dolce da preparare. Martina ha visto il dolce, una Religeuse à l’ancienne, ma sembra fare finta di nulla. Joyce e Luca ricevono qualche dritta mentre gli altri no, Benedetta Parodi prova a vederci chiaro ma le immagini parlano da sole e Valentina ci rimane male. La ragazza ipotizza che ci sia una strategia sotto ma alla fine arriva undicesima con una prova molto scarsa. La prova Wow è il suo fiore all’occhiello, ogni concorrente deve preparare una Gravity Cake e anche Valentina si lascia andare ai ricordi. La studentessa prepara una torta con dei merli e una cascata di cuoricini. Il dolce è semplice ma molto grazioso e fa vedere il lato romantico della concorrente, che dedica la torta alla nonna. C’è una piccola incertezza sulle decorazioni ma ancora una volta Valentina fa centro. La prova d’assaggio è senza precedenti, la torta è squisita i giudici sono molto contenti e per la prima volta nella storia del programma il maestro Knam le da un abbraccio e un bacio con tanto di complimenti. Naturalmente il passaggio alla prossima puntata è immediato per questa meritevole concorrente. Valentina è uno dei personaggi con maggiore talento in questa edizione di Bake Off Italia. La sua giovane età non è un ostacolo ma un incentivo a fare ancora di più e dimostrare tutto il suo talento. Non resta che vincere il grembiule blu e sperare anche nella vittoria finale.
