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Home » Turismo e Viaggi » MONTAGNA/ Neve, app, sostenibilità e cucina: la Valle d’Aosta cala il poker

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MONTAGNA/ Neve, app, sostenibilità e cucina: la Valle d’Aosta cala il poker

Alberto Beggiolini
Pubblicato 19 Febbraio 2020 - Aggiornato alle ore 13:27
Freeride sul ghiacciaio del Toula a Courmayeur (foto Archivio Regione Autonoma Valle d'Aosta)

Freeride sul ghiacciaio del Toula a Courmayeur (foto Archivio Regione Autonoma Valle d'Aosta)

Il turismo in Valle d'Aosta punta non solo sulla montagna e sulla neve, ma anche sull'innovazione e l'attenzione all'ambiente

Si pensa ad Aosta e si ricordano subito piazza Chanoux, la stupenda piazza centrale; il Caffè Nazionale, sotto il porticato del Municipio; i resti romani, come l’arco di Augusto, la porta Praetoria, il teatro antico, o ancora il portico Forense. Tutti esperti de la Vallée?

Qualcuno sicuramente sì, ma per il grande pubblico televisivo si tratta piuttosto dell’effetto-Schiavone, l’ormai celebre vicequestore fuori schema nato dalla penna di Antonio Manzini, romano di nascita e valdostano di cuore, a tal punto che la Regione alpina l’anno scorso lo ha insignito dell’onorificenza “Ami de la Vallée d’Aoste”.


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Nei seguitissimi sceneggiati Rai tratti dai romanzi di Manzini le scenografie sono proprio quelle naturali, bellissime vestigia storiche, a volte impressionanti, della regione più piccola d’Italia, appena 3.260 chilometri quadrati. Regione piccola, sì, ma vette gigantesche: il Bianco (4810 metri, il più alto delle Alpi), il Rosa (4634), il Cervino (4478), il Gran Paradiso (4061).


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È tra queste meraviglie che si snoda il paradiso per gli sport invernali, strutturato in due grandi comprensori sciistici internazionali (il Breuil-Cervinia tra Italia e Svizzera, e La Thuile, tra Italia e Francia), e il Monterosa Sky (tra le valli di Gressoney, Ayas e la piemontese Valsesia), oltre alle famose stazioni di Courmayeur, giusto sotto il Bianco, e Pila, la cima che si raggiunge in telecabina direttamente da Aosta.

Visti simili regali dalla natura, si potrebbe pensare che qui tutti si accontentino di rendite di posizione. E invece gli operatori e l’ufficio regionale del turismo sono ben attivi e proiettati alle nuove regole della ricezione turistica: innovazione e sostenibilità.
Lo scorso autunno è stata varata la app “Valle d’Aosta Events”, gratuita e disponibile per qualsiasi device: con un clic si può essere aggiornati (in tre lingue) su qualsiasi manifestazione o appuntamento in programma, e prenotare gli stessi online.


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L’attenzione all’ambiente, poi, si è tradotta nell’utilizzo di energia da fonti rinnovabili per l’alimentazione di tutti i comprensori sciistici, e nell’adozione di nuove tecnologie per la riduzione del consumo idrico. C’è perfino l’Alpine green experience, la possibilità, per chi arriva da più lontano, di arrivare a Torino in aereo e trovare disponibile un’auto elettrica per raggiungere le località prescelte.

Il piatto forte, comunque, restano i numeri: 20 stazioni sciistiche, 800 chilometri di piste, 156 impianti di risalita, 6 snowpark, un unico skipass elettronico internazionale che consente di accedere alle risalite ovunque (info: Skilife.ski).

Relax sulle piste da sci di Champoluc (foto Archivio Regione Autonoma Valle d’Aosta)


Per non dire delle possibilità di sci alpinismo (un percorso tra tutti: il Gran Paradiso, unico 4mila tutto italiano) o di sci nordico (centinaia di chilometri, su piste sempre innevate e battute), che vanta tra l’altro anche la Marciagranparadiso di Cogne, 45 chilometri tra i più spettacolari appuntamenti per il gran fondo in Italia. O ancora il fuori pista, con le due emozionanti discese sul ghiacciaio del Toula e la Vallée Blanche (da provare l’helisky con accompagnamento delle guide); e lo snowkite, a La Thuile, il surf sulla neve spinti dal vento.

A completare le proposte, il pattinaggio sul ghiaccio, le arrampicate sul ghiaccio e gli itinerari da affrontare sulle racchette da neve. E per i bambini? Tranquilli: sparsi in tutta la regione vi sono ben 25 parchi giochi invernali.

Discesa baby snowpark a Rhemes Notre Dame (foto Archivio Regione Autonoma Valle d’Aosta)


Insomma, davvero un carnet ricchissimo, per tutti i gusti. E a proposito di gusti, non si può dimenticare l’enogastronomia locale: la seupa à la Vapelenentse, zuppa a base di brodo, verza, pane, burro e fontina, antica ricetta che ha conquistato la de.co, la denominazione comunale di origine; i formaggi, due fra tutti la Fontina e il Fromadzo, entrambi dop; il lardo d’Arnad; Jambon de Bosses; un prosciutto aromatizzato alle erbe di montagna da accompagnare ai tanti vini che meritano da soli uno specialissimo cin-cin.

Tags: Aosta


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