AUTORI / Manuela Falchero

Giornalista professionista dal 2002, ha consolidato la sua esperienza nelle redazioni di Pubblicità Italia e Daily Media, testate leader dell’editoria specializzata in marketing e comunicazione. Ha collaborato con Panorama Economy e lavorato presso l’ufficio relazioni esterne di Centromarca. Scrive per Food e Mixer, pubblicazioni di riferimento per gli operatori della food industry e del canale dei consumi fuori casa.