Il prossimo venerdì 14 ottobre viene mandata in onda su Real Time per la conduzione di Benedetta Parodi, la settima puntata del talent culinario Bake Off Italia 4. Un programma incentrato sul mondo della pasticceria con ancora dieci concorrenti rimasti in gara che si fronteggiano di puntata in puntata nel corso di 3 prove valutate in maniera impeccabile ed oggettiva da tre esperti del settore tra cui vi è anche Clelia D’Onofrio. Una giurata sempre attenta nelle proprie valutazioni, dimostrando grande competenza e un tocco di humour che senza dubbio fa bene al programma. Ricordiamo come si è comportata la giurata nella scorsa settimana.
Assieme agli altri due giudici Ernst Knam e Antonio Lamberto Marino e con la stessa conduttrice Benedetta Parodi, ha introdotto un appuntamento per i concorrenti presenti nel tendone di Villa Annoni all’insegno di un continuo viaggio temporale tra passato, presente e futuro. La prima prova, infatti, è stata incentrata su un tuffo negli anni Cinquanta con la preparazione in soli sessanta minuti di tempo di una tradizionale torta Moka. Clelia D’Onofrio ha dimostrato subito di trovarsi a proprio agio in questa puntata presentando un look tipicamente anni Cinquanta e nello specifico con occhiali con montatura di colore bianco, camicetta rossa con pois bianchi e foulard al collo. Insomma, in tema con la sfida incomincia a girare per i vari banchi allo scopo di capire come se la cavano i vari concorrenti che per la prima volta non possono giovarsi del prezioso supporto offerto dai vari elettrodomestici. Clelia D’Onofrio e gli altri due giudici sono abbastanza incuriositi da Roberta che ha fatto presente loro l’intenzione di voler tentare la preparazione a pois della torta. Ottimo riscontro per Joyce che ha realizzato una torta che la stessa Clelia definisce una vera e propria delizia ma positivi sono i commenti un po’ di tutte le preparazioni partendo da quella di Francesca fino ad arrivare a quella di Federico anche se vengono sottolineate delle imperfezioni come nel caso di Paola e di Annalisa che ha esagerato nell’uso del liquore.
Si passa alla seconda prova con Clelia D’Onofrio che appare incuriosita dalla scelta di Knam che ha chiesto ai concorrenti in 110 minuti di tempo massimo di realizzare una torta cheesecake fatta con zucca, zenzero, germe di grano e chiodi di garofano ma non solo. Come da regolamento Clelia D’Onofrio e gli altri giudici non possono assistere alla preparazione ma soltanto assaggiare non sapendo chi abbia preparato ogni singola torta. Questa seconda prova a differenza della prima ha dei riscontri abbastanza deludenti per Clelia D’Onofrio, per Knam e Martino in quanto viene appurato come la stragrande maggioranza delle preparazioni siano crude all’infuori di quella di Francesca che si becca i complimenti da parte di tutti e tre i giudici.
Si chiude con la prova Wow che ha un salto nel futuro con la salade cake di uno chef giapponese. I concorrenti hanno a disposizione soltanto 90 minuti per poterne realizzare una propria versione. Clelia D’Onofrio viene conquistata dalla torta di Federico, decisamente attraente da un punto di vista estetico, da Francesca a cui dice brava però non incontrando ugual giudizio da parte di Knam e Martino, da Luca sottolineandone la bellezza di ogni fetta. Infine, sono buone le valutazione anche delle preparazioni di Valentina e soprattutto quella di Lorenzo. Alla fine Clelia D’Onofrio di comune accordo con Knam e Martino, sentenzia che la migliore della puntata sia stata Joyce che quindi indossa per la seconda settimana consecutiva il grembiule blu mentre viene nominata quale peggiore di puntata Annalisa che dunque viene eliminata dal programma.
