Una finestra sul gusto
Alla soglia dei vent'anni il Club di Papillon si unisce a IlSussidiario.net e inaugura "L'Assaggio di Massobrio". Itinerari, ricette, e non solo. Scoperte insieme a Paolo Massobrio
Articoli dell'anno 2011 della sezione Intorno al gusto
LETTERA/ Caro Oscar, hai imbarcato poco Made in Italy e troppo pensiero unico…
PAOLO MASSOBRIO commenta la partenza della barca di Eataly, "I love Barolo", alla volta di New York, accompagnata da un Bella Ciao di Don Gallo e da molti slogan “facili”
GUSTO/ Quel viaggio per riscoprire una passione italiana
Una famiglia crea un B&B valorizzando un luogo medievale, dei monaci costruiscono un monastero ispirato alla bioarchitettura: è l’Italia del gusto che racconta PAOLO MASSOBRIO
GUSTO/ E se facessimo una cena in Com-pagnia?
Anche stare a tavola insieme può diventare un esercizio di bellezza. PAOLO MASSOBRIO ci spiega come, parlandoci della Cena in ComPagnia.
J’ACCUSE/ Tre cattive notizie fanno andare a male l'Industria alimentare
La nuova legge sulle indicazioni d’origine nelle etichette, le battaglie su aranciata e Bitto: sono segnali, spiega PAOLO MASSOBRIO, di una rivoluzione nel rapporto industria-consumatori
LA STORIA/ Massobrio: quel Barolo chinato che ha cambiato la mia vita
PAOLO MASSOBRIO, compiuti 50 anni, ci racconta di un incontro speciale che gli ha dato modo di capire cosa fosse davvero il gusto