RICETTA LENTICCHIE E COTECHINO, PERCHÉ SI MANGIANO A CAPODANNO?/ Tradizione e usanze…
Cotechino e lenticchie, perché si mangiano a Capodanno? Dalla tradizione romana al buon gusto casuale dei Mirandolesi: la ricetta per ...
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Massimo Ciccozzi, epidemiologo e professore del Campus Bio-Medico di Roma, parla delle regole per evitare il contagio a tavola Capodanno, ...
Cenone di San Silvestro 2021: idee su cosa cucinare l'ultimo giorno dell'anno. Le migliori ricette per stupire gli ospiti
I livelli delle scorte alimentari cinesi suonano come un campanello d'allarme su quello che potrebbe accadere l'anno prossimo
I rincari legati alla produzione mettono sotto pressione le imprese. Che chiedono al Governo un confronto con gli altri attori ...
Una dieta di Capodanno per concedersi un menu ricco di prelibatezze, ma con quale accorgimento: ecco gli errori da non ...
L'Italia eccelle nell'agricoltura green. Restano da sciogliere i nodi della ripartizione del valore lungo la filiera e dell'evoluzione tecnologica
La scarsità di patate in Giappone ha messo nei guai McDonald's: vietata la vendita di french fries in formato medio ...
A trainare la crescita, i consumi nei bar e ristoranti che registrano un boom del 52,9%. Stabili le vendite nella ...
Sull’agricoltura circolano molte fake news in merito al suo apporto al climate change. Il settore agricolo invece offre un contributo ...
Le confezioni alimentari sono oggi in grado di narrare una storia, anche di tracciabilità. Un modo per salvaguardare e promuovere ...
Il presupposto del maggior consumo di alcolici durante la pandemia è errato. Il minor consumo è anzi sintomo di una ...
Una dieta di Natale per rimettersi in forma dopo Santo Stefano, ma prima di Capodanno: tutti i consigli utili per ...
Franco Ziliani, fondatore della nota cantina Berlucchi e dello spumante Franciacorta, è morto all'età di novant'anni. A darne notizia l'azienda ...
Le ricette più apprezzate e i migliori ristoranti per il pranzo di Natale 2021: i consigli degli chef più amati ...
Pranzo di Natale 2021, ristoranti e ricette: i consigli per il vostro menù, con particolare attenzione ad antipasti e primi. ...
Le ricette più apprezzate e i migliori ristoranti per il pranzo di Natale 2021: da Nord a Sud, ecco cosa ...
Nelle case degli italiani restano quasi sempre gli avanzi del pranzo di Natale 2021: i migliori trucchi per evitare gli ...
Pranzo di Natale, ristoranti e ricette. Alla scoperta del menu tradizionale per le feste: dai tortellini agli agnolotti, passando per ...
Il New York Times ha voluto dedicare alla pasticceria Giotto, e al suo celebre panettone preparato dai detenuti di Padova, ...
Molte novità all'assemblea nazionale di Agrocepi, "La terra siamo noi". Al centro i contratti di filiera, le piattaforme logistiche, la ...
Grazie al sostegno di JTI Italia, Fondazione Progetto Arca Onlus potrà garantire oltre 8.000 pacchi alimentari alle famiglie in difficoltà ...
L'indagine "L'Insegna che Vorrei", condotta su 7 mila consumatori italiani traccia il "profilo" del supermercato che tutti i consumatori sognano
La spesa per le tavolate in famiglia farà segnare una perdita del -5% rispetto al 2019. Un calo compensato dalla ...
Il padovano Luni in pole position ai campionati mondiali. Che hanno chiamato a raccolta i migliori pasticceri d'Europa, Cina, Giappone, ...
La Presidente di Federvini lancia l'allarme: la registrazione del termine aprirebbe la strada ad altri concorrenti dei nostri produttori
Dopo il crollo del 2020, il settore registra segnali positivi dalle consumazioni domestiche. In attesa della piena ripresa del canale ...
Grazie al trasporto su rotaia, in cinque anni l'azienda ha tolto delle nostre strade 26.300 camion e annullato oltre 15.000 ...
L’insegna della grande distribuzione lancia la raccolta fondi #coopforafrica insieme a UNHCR, Comunità di Sant’Egidio e Medici Senza Frontiere
Nel volume, disponibile in cartaceo, digitale e su App, sono recensiti oltre 300 ristoranti, selezionati da Moige e Federazione Italiana ...
Alcol e cancro, Italia in rivolta dopo risoluzione del Parlamento Ue: "Non esiste livello sicuro di consumo". I produttori di ...
L'Italia è il primo Paese per crescita di esportazioni nel confronto 2021/2019. I dati dell'Osservatorio Economico realizzato da Federvini/Nomisma
Il film spot di Paolo Genovese sul Parmigiano Reggiano risulta completamente estraneo alla cultura che lo ha prodotto. E si ...
Più verdura e meno carne, più prodotti locali e meno imballaggi. Sono le tendenze emergenti nella spesa alimentare secondo uno ...
L'intervista a Rtl 102.5 News da parte di Antonio Lorenzon, vincitore dell'edizione numero 2019 di Masterchef: scopriamo insieme cosa fa ...
Storia della pizza: Google azzecca il Doodle ma "stecca" sul menù mondiale. Sfatiamo qualche mito tra ananas, "Pepperoni" e "Calabrese". ...
Il riconoscimento va alle imprese che promuovono le sinergie tra vita privata e lavoro, sostengono le leadership e valorizzano tutte ...
E' stato condannato al carcere lo chef inglese John Croucher, colpevole di aver cucinato un pasticcio poco cotto che ha ...
Secondo una ricerca Everli, 2 italiani su 5 preferiscono delegare la spesa: ecco i nomi dei vip ai quali farebbero ...
Ai nastri di partenza il primo locale italiano nel quale i clienti interagiscono solo con tablet e strumenti digitali e ...
Anoressia, bulimia, binge eating: i disturbi alimentari nascondono spesso problemi psicologici e affettivi enormi. Ma dal “buco nero” si può ...
Secondo una ricerca la pandemia ha fatto lievitare il mercato dei prodotti per animali domestici, facendo arrivare il fatturato a ...
Non si arresta la fiammata registrata nel primo lockdown del 2020: quest'anno internet muove 75 milioni di vendite di prodotti ...
25esima Giornata Nazionale della Colletta Alimentare, i risultati: 14 milioni di pasti donati alle persone in difficoltà. Con la spesa ...
Franco Bechis scrive sulle colonne de "Il Tempo" che la Colletta alimentare, quest'anno come non mai, rappresenta un'occasione unica per ...
Dall'accordo tra SlowFood e il ministero per gli Affari esteri un calendario di appuntamenti in tutto il mondo per il ...
Stelle Michelin, 36 nuove assegnazioni in Italia: sono 378 i ristoranti con almeno una stella. Record annuale conquistato dalla Campania
L'insegna distributiva ha lanciato tre progetti formativi in rosa e ha sostenuto la campagna in favore dell'abbattimento dell'Iva sugli assorbenti
Il saluto di Papa Francesco durante l'Angelus ai volontari della Colletta Alimentare 2021: “Regnare è servire”. Il video con i ...
Si coltiveranno alcuni "Future 50 Foods", cibi con alto valore nutrizionale e basso impatto ambientale, scelti da WWF e Università ...
Ad Helsinki carne bandita presso ricevimenti, seminari, workshop: anche il latte vaccino sarà vietato. Ecco cosa sta accadendo e le ...
A dirlo è dell'Osservatorio Multicanalità del Politecnico di Milano che rileva anche la costante crescita degli acquisti alimentari fatti online
L'inflazione continua a crescere, ma le aziende della distribuzione, riducendo i propri margini, stanno riuscendo a contenere i prezzi per ...
Imprenditoria femminile, rilancio delle aree interne e sviluppo per il Sud le categorie del progetto “Agro-social: Seminiamo Valore” voluto da ...
Il settore sollecita risorse per sostenere ricerca, sviluppo e innovazione tecnologica. E chiede di evitare provvedimenti come divieti e tassazioni ...
Lo conferma una ricerca di Just Eat e BVA Doxa, che rileva anche come il piatto più desiderato dagli italiani ...
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Il 31 dicembre 2021 scade l’obbligo di etichettatura sull’origine di latte e formaggi. Senza una proroga, vengono meno qualità e ...
25esima Giornata Nazionale della Colletta Alimentare: diretta video streaming, l'incontro di presentazione con Vittadini, De Bortoli, Bruno. Ospite d'eccezione, Giorgio ...
L'Università della Birra di Heineken Italia e LIUC Business School svelano i trend che cambieranno il modo di mangiare e ...
Il latte e i formaggi italiani scompariranno dal 1° gennaio? Il Made in Italy è a forte rischio: a spiegare ...
Successo di pubblico per la tre giorni organizzata Anafibj, l’Associazione di categoria alla Fiera di Montichiari. Dove si sono gettate ...
Una ricerca condotta da DNV e WBCSD rivela i benefici economici che la circular economy porta alle aziende alimentari che ...
Numeri che infondono grande soddisfazione quelli ottenuti in questa edizione di ANAFIBJ tenutasi a Montichiari che rilancia il settore zootecnico italiano
Nell'ultimo anno i post che parlano di cibo sono aumentati del 57%, quelli legati alle bevande del 36%. A certificarlo ...
Quali sono i vantaggi della carne sintetica, quella prodotta in laboratorio? A tale domanda risponde un pool di esperti: ecco ...
Si aprono oggi a Montichiari la 69^ Mostra Nazionale Razza Frisona, la 10^ Mostra Nazionale Razza Jersey e la 9^ edizione ...
Per l’anniversario del progetto Save the Food, che ha ‘salvato’ 20 milioni di porzioni di cibo, il plauso del Ministro ...
Gli investimenti in arrivo dal Pnrr dovrebbero aiutare a sostenere lo sviluppo delle produzioni e delle tecnologie legate a biogas ...
Aziende, Università, Istituzioni e No Profit insieme nel progetto "L'altra metà del cibo" che combatte lo spreco alimentare nei bar ...
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